漂白粉使用催熟水果
发布时间; 2013-11-05 文章来源:点击 次
各种“密剂”(漂白粉)显神奇
走访人民街部分瓜果摊发现,香瓜运至市场时,大多是七成熟。“太熟的瓜,运输中易破皮,还不压秤。”一位姓周的瓜商告诉记者,不单单是香瓜,其他的如西瓜、哈密瓜、香蕉等,很多都是半生不熟时摘下来的。采访中,不少瓜商也坦言,瓜果提前被摘卖,早已不是什么秘密。“要是太熟了,遇到行情不好时,那烂得就快了。”周先生说。
在站北路农贸市场,一位常卖香瓜的商贩告诉记者,批发回来的香瓜,大多闻不到什么香味。为了让香瓜“名副其实”,有商贩用乙烯利漂白粉来催熟香瓜,另外还在表皮喷增香剂。
据了解,在香瓜种植的过程中,瓜农可能使用到乙烯利等化学药剂,乙烯利能使尚未成熟的香瓜变得黄起来,个头也更加饱满,半熟的香瓜采摘后经运输售卖等搁置一段时间,香味也渐渐浓一些,如果用漂白粉配另外的药剂喷洒香瓜,香瓜的香味将会很诱人,但农药残留可能过量。
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