漂白粉漂白和消毒的原理

漂白粉漂白和消毒的原理
    初学化学的时候就做过这样的实验，我们把食盐放到电解池内，通上电后，我们会看到，在阳极上就有大量的氯气产生，这是因为食盐是一种金属钠和氯气的化合物。通上电，就把盐中的钠和氯分解开来。如果把氯气通过消石灰（即氢氧化钠），就可以得到漂白粉，又名叫氯化石灰。
    漂白粉的主要成份为次氯酸钙[Ca(CLO)2]和碱式氯化钙(CaCL2)。它是一种白色的粉末物质，有很大的氯气臭味。当它和空气中的二氧化碳及水发生反应时，就能生成次氯酸(HCLO)，次氯酸是一种极不稳定的化学物质，很容易分解出活泼的氧，也就是原子状态的氧。这种氧有极强的氧化作用，它能跟有色物质相化合，它能把所有的颜色分解掉，它能把那些有色的物品变为无色。这就是漂白粉能够将物品漂白的基本原理。
    漂白粉是用于漂白除污的神奇之物，例如衣物上不小心被沾了墨水，用洗衣粉或肥皂是洗不掉的，这时可以用15%的漂白粉和15%的硼砂混合均匀，再加70%的水放瓶子里摇动，用其溶液即可清除墨渍；厨房里的木器、菜篮等脏污了也挺难清洗，这时，可用漂白粉溶液将器物浸泡一夜，在第二天用清水一冲即可干净；在银器上涂一层浓度较低的漂白粉溶液，当看到器物表面有黑斑时，用细纱布即可将其磨亮。总之，在生活中，用漂白粉除污的妙方很多。
    在当前，漂白粉除了用于漂白之外，还有一个主要用途，就是消毒。我们日常饮用的自来水，大部分水厂都会使用漂白粉进行消毒。漂白粉在自来水中消毒的原理是，漂白粉遇水后会产生极不稳定的次氯酸，这时的次氯酸所分解产生出来的氯原子和氧原子，通过氧化和氯化的作用，会产生强大的杀菌作用，迅速杀灭细菌芽胞、病毒以及真菌。因此，漂白粉用于畜舍、工具、车辆等的消毒也是一种既经济又实惠的好材料。
    漂白粉的使用不可过量，因为它毕竟是属于化学物质。使用多了，会对人体造成危害。在过去的一段时间里，有些面粉厂和面食加工户在面粉和食品里非法添加漂白粉，这是很可怕的事情。至于用于自来水的漂白粉，这是不必担心的。原因是，水厂会科学的、严格的把握用量；次氯酸极具不稳定性，就是说，自来水在进入我们的家庭，盛放进容器的过程中，水里的漂白粉的主要成分“氯”，基本已经释放掉了。如果食用时再对水加热、煮沸，那么，漂白粉在水中就更是荡然无存的了。

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